speisekarte | menu


unser angebot ist zu 100% vegan. wir bevorzugen fair-trade und bio-produkte. außerdem achten wir auf regionalität und verzichten weitestgehend auf künstliche aromen und konservierungsstoffe.

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our menu is 100% vegan. we prefer fair trade and organic products. we pay attention to regionality and avoid artificial flavours and preservatives.

 

hot 

coffee 

espresso°single | double 1.90 | 2.90 

americano°small | large 2.20 | 3.20 

french press° (2 cups) 3.90 

cappuccino° small | large 3.00 | 4.20
flat white°♥ 3.80 

milchkaffee°♥ café au lait 3.50 

latte macchiato°♥ 3.50 

vietnam style° (vietnamese espresso + coconut milk) 3.00

lupinenkaffee lupine coffee (decaf, 2 cups) 4.00 

extra shot espresso 1.00 

extra milchkännchen extra milk 0.80 


→ wir haben auch entkoffeinierten kaffee! you don't want caffeine? ask for decaf!

tea 

black | green| mint | herbal | fresh ginger | fresh lemon 0.4 l 3.00 


other 

heiße schokolade♥ hot chocolate (+sahne♥ +whipped cream +1.00) 3.50 

matcha latte°♥ 4.20

hafer chai latte° oat milk chai 3.90 

kurkuma vanilla latte 3.90 

kindermilchschaum♥ frothed milk for kids 1.00



°koffeinhaltig contains caffeine 

♥standard: mit sojamilch with soy milk 

→ weitere milchsorten other milk alternatives: vanille-soja vanilla-soy | hafer oat | 

mandel-reis almond-rice (+0.50) | kokos-reis coconut-rice (+0.50) 


cold 

frisch gepresster saft freshly squeezed juice 0.2 l 3.60 | 0.3 l 4.50

möhre, apfel, orange, ingwer carrot, apple, orange, ginger

smoothie green | pink | golden 0.4 l 4.90 

wasser, eistee, limo, schorle und co. gibt’s vorne im kühlschrank
water, lemonade and more in the fridge 

 

food 

unser frühstück gibt es den ganzen tag! our breakfast is available all day long! 


zimtschnecke cinnamon roll 2.50 

croissant 2.90 mit aufstrich nach wahl with spread +1.00
 

bagel 5.20  
mit basilikumcreme, räuchertofu, frischen/getrockneten tomaten, süßem senf + salat               
with basil cream cheese, smoked tofu, fresh/dried tomatoes, sweet mustard + salad 

brotfrühstück* 7.90

3 scheiben selbstgebackenes dinkel-vollkorn-brot mit dreierlei aufstrich (süß/salzig), frischem obst und salat 3 slices of homemade whole grain spelt bread with 
3 spreads (sweet/savoury), fresh fruit and salad 

lachsfrühstück* 8.20
2 scheiben selbstgebackenes dinkel-vollkorn-brot mit cashew cream cheese und lachs aus möhren,dazumeerrettichcremeund frisches grün 2 slices of homemade whole grain spelt bread with cashew cream cheese and salmon from carrots, horseradish and side salad 


rührtofu* scrambled tofu 5.70
aus naturtofu, räuchertofu, getrockneten und frischen tomaten, serviert mit brot und margarine with two types of tofu, dried and fresh tomatoes, served with bread and margarine 


oatmeal 4.90
mit mandel-reismilch, apfelscheiben und gerösteten kokoschips
with almond rice milk, apple slices and roasted coconut chips 


knuspermüsli crunchy muesli 6.30 

vollkornhafer granola mit frischem obst und sojajoghurt

whole grain oat granola with fresh fruit and soy yoghurt 


smoothie bowl* 7.00
aus gemischten beeren, bananen, kokos-reis-milch, datteln und vanille
with mixed berries berries, bananas, coconut-rice-milk, dates and vanilla + superfood topping 


kokosmilchreis* coconut milk rice 4.90
mit apfelmus und zimt-zucker with apple sauce and cinnamon-sugar 


eiersalat egg salad 5.90
mit saurer gurke, tomate, senf und brot with sour cucumber, tomato, mustard and bread 


stück quiche* piece of quiche 4.70 (mit salatbeilage with a side of salad +2.30) 


gemischter salat* mixed salad 7.50
mit kräutertofu und karamellisierten walnüssen, serviert mit brot 
with herb-tofu and caramelized walnuts, served with bread 


tagessuppe* soup of the day 4.90
serviert mit brot served with bread 



extra… 

…scheibe selbstgebackenes brot* slice of homemade bread 0.80 

…aufstrich* spread 1.00 

...salatbeilage side salad 2.30 



*WAHLWEISE GLUTENFREI GLUTEN-FREE AVAILABLE 



cakes and cookies

viele glutenfreie und sojafreie optionen many gluten-free and soy-free options available